Torta di mascarpone e yogurt

Ingredienti per 6 persone 4 uova 125g di zucchero 250g mascarpone 1 yogurt greco 125 ml di latte 85gr farina 2 cucchiai di lievito 1 limone  Preparazione 54Separate gli albumi dai tuorli. In un boule montate a neve gli albumi. Battete i tuorli con lo zucchero e la buccia di limone grattugiata finché non diventa…

Coppa ai mirtilli

Ingredienti per 4 persone 800 g di mirtilli 250 g di zucchero 1 arancia 50 ml di panna fresca 150 g di pan di Spagna Spremete l’arancia e mettete il succo filtrato in un pentolino. Aggiungete lo zucchero e i mirtilli lavati, lasciandone qualcuno da parte per la decorazione. Fate cuocere a fiamma bassissima per…