Ingredienti 1/2 cetriolo 2 cucchiai di olio vegetale 2 cipolline fresche 1 spicchi d’aglio 125 g champignon in lamina freschi 600ml di acqua 30 g di spaghetti di riso 1/4 di cucchiaio di sale 1 cucchiaio di salsa di soia Preparazione: Tagliate il cetriolo a metà per lungo, togliete i semi con un cucchiaino e…
Categoria: Zuppe e vellutate
Vellutata di carote
Ingredienti 6 carote grandi 2 patate grandi 1 cipolla olio extra vergine di oliva cumino erbe provenzali pepe sale ajino-moto 2 formaggini crostini Tagliate la cipolla a mezze lune. Mettiate un po d’olio in una pentola e soffriggete la cipolla. Aggiungete le patate e le carote tagliate a rondelle. Coprite con circa un litro un…
cucina a modo mio 