La curiosità verso una cucina non tradizionale mi ha spinto a provare piatti da diverse parti del mondo. Alcune ricette le ho tanto amate da farle un po’ anche mie personalizzandole, spero apprezzerete.

• Buñuelos de bacalao a la castellana
• Baba Ganoush
• Empedrat
• Hummus con pane libanese
• Zuppa di pollo con udon
• Arroz con leche
• Moussaka
• Spanakopita
• Pollo al curry con riso al mais
• Paella de conejo
• Quiche lorraine speciale
• Ratatouille
• San Jacobos de pavo
• Tortilla de patatas con pimiento
• Mofongo portoricano
• Zuppa di verdure e spaghetti di riso
• Wonton ripieni