Stufato di calamari a modo mio

Ingredienti 4 calamari grandi 4 patate 1 cipolla 4 cucchiai di uvetta 4 cucchiai di mandorle sbucciate 1/2 bicchiere di vino 1 foglia di alloro 1 pizzico di noce moscata 1 stecca di cannella olio extra pepe sale Preparazione Lasciate l’uvetta in ammollo in acqua tiepida per circa 30 minuti. Pulite e tagliate in anelli…