Coniglio ai peperoni

Ingredienti 700g coniglio a pezzi 1 peperone rosso 1 peperone verde 2 spicchi d’aglio 5 cucchiai olio extra 3 cucchiai vino bianco 1 foglia di alloro 1 rametto di rosmarino 1/2 bicchiere di brodo vegetale di dado sale e pepe Preparazione Mettete ammollo il coniglio in acqua e aceto per un paio di ore. Sbucciate…