Ingredienti per 4 persone 1 scarola piccola 50g gouda 50g fontina 50 g gorgonzola dolce 20g mandorle 20g anacardi 20g noci 20g uvetta Per la vinaigrette limone olio extra vergine di oliva senape di dijon miele sale ajino-moto Preparazione Lavate la scarola, asciugatela e tagliatela. Tagliate i formaggi a cubetti e spezzettate il gorgonzola in…