Spaghetti con verdure e pinoli

Ingredienti 4 ps 500G di spaghetti 200g champignon 300g di carotine 100g pinoli 2 cipolle piccole 5 zucchine piccole 1 peperone rosso 6 cucchiai di parmigiano 6 cucchiai olio extra 2 ciuffi timo fresco sale, pepe Preparazione Affettate la cipolla , le zucchine, gli champignon, e peperone. Rifilate le carotine. In una padella scaldate un…