Ricetta per 7-8 persone 1 cavolfiore piccolo intero 4 patate grandi 300 gr di pangrattato latte 2 uova 250 gr di parmigiano grattugiato 150 gr di emmenthal grattugiato Prezzemolo 1 spicchio d aglio Pepe Sale Olio di semi per friggere Tagliate in 4 parti il cavolfiore e bollitelo in una pentola dove avrete aggiunto acqua…