Ingredienti 500g di carne trita di vitello 4 uova (2 sode) 50 g grana 70g pan grattato 70g provola 70g salsiccia 400g di polpa pomodoro prezzemolo tritato 1 spicchio d’aglio 4 cucchiai d’olio extra sale e pepe Preparazione Unite alla carne tritata le uova crude il pan grattato, il parmigiano e il prezzemolo. Salate e…