Ingredienti 4ps 4 grossi ceppi di radicchio di chioggia 1 grossa carota 2 coste di sedano 3 cucchiai di polpa di pomodoro 6 cucchiai di olio extra 3 cucchiai di aceto balsamico 3 cetriolini sottaceto sale e pepe Preparazione Tagliate il radicchio in 6 spicchi, senza separare le foglie. Tagliate a cubetti carota e sedano…