Ingredienti 4 ps 600g di polpa di manzo per spezzatino 200g olive nere 1 peperone 1 scatola pelato 1 spicchio d’aglio 1 scorza di limone 4 cucch. di olio extra 1/2 bicch. vino rosso brodo q.b. sale e pepe Preparazione In una pentola fate imbiondire l’aglio, unite la carne tagliata in cubetti grossi e fatela…